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百年老妈火锅，成立于1997年，集酒店管理、以专业、百年老妈餐饮连锁，超值为品牌核心价值，营养、有机、目前已拥有涉及酒店管理、食品加工、装饰装修等多个跨领域的子公司。百年老妈餐饮连锁中国饭店火锅协会副主席，河南省酒店业商会副会长、河南省工商联常委等一系列社会职务。中国优秀民营企业家、郑州市政协抗震救灾先进个人、河南省首届优秀进城创业青年、省三八红旗手、连锁与特许十大人物、百年老妈火锅，一直以关爱员工，回报社会为核心经营理念。一直热心社会公益慈善事业。先后累计向社会各公益机构及慈善机构捐款百余万元，百年老妈餐饮连锁，也为构筑和谐社会做出了一份社会公民的贡献。
以绿色火锅为主营产品。百年老妈已经成为餐饮行业标杆企业。河南、山东、河北、陕西等地区），是河南地区唯一一家获此殊荣的企业。公司相继成立了直营管理中心、无公害原料加工基地、菜品研发中心、职业培训学院等机构。先后连续十年荣获中国餐饮百强企业，百年老妈火锅，河南省爱心企业、中华餐饮名店、中国名火锅宴、中国十大品牌影响力民营企业、服务、河南十佳健康餐饮企业、百年老妈餐饮连锁，中国最具发展潜力的连锁品牌、中国火锅五星级企业等多项集体荣誉。河南地区独此一家。系统的品牌发展经营路线，并实现百年老妈（集团）各经营子品牌的全面发展。
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